鍋シーズン

こんにちは。スタッフのSです。

秋も深まり寒さが本格化してきそうな今日この頃、晴れ間があると嬉しくなってしまうわたしです。

我が家では今月から、夕食のメニューにお鍋が登場しました。

メニューにお鍋が出てくると、今年も冬がきたな〜1年早いな〜と毎年感じてしまいます。

既におでん、もつ鍋、ちゃんこ鍋を食べました。

お鍋に入れる具材といえばお肉やお魚などのメイン食材はもちろん、キャベツや白菜・ほうれん草などの葉物野菜、大根や人参などの根菜、さらにはきのこ類やキムチ、豆乳などの発酵食品など、1度に様々な食材が食べられるのが魅力です。

食物繊維や菌類、発酵食品は腸内フローラを整える上で必要なものです。

腸内フローラを整える事は便通の改善だけではなく、免疫力アップや基礎代謝の向上・美肌効果など様々なメリットがあると言われています。

食事に加えて、サプリで摂取するのも一つの方法です。（ちなみに当院では平島医師監修のサプリ取り扱っております^_^）

これから感染症が流行する時期になりますので、ぜひお鍋を食べて、腸活を意識してみてはいかがでしょうか。