季節の贈り物🍎

みなさんこんにちは。

スタッフのMiroです。

残暑厳しい折ですが、秋の気配をずいぶん感じる昨今ですね。

さて、今日は林檎の話をさせていただきます。

前職の同僚で青森出身の方からの紹介で10年程前から林檎農園から直接林檎を買うようになりました。

あまり果物を買うことのない我が家ですが、この林檎ばかりは毎年のように買っています。

本当に美味しくて、この林檎がある時は、帰宅して玄関を開けると林檎の香りがしてきて幸せな気分になります。

きっと皆さんもご存知の通り、林檎はとても身体に良いと言われています。

「風邪の時にはすりおろし林檎」だったり、「便秘にも下痢にも林檎がいいよ」と言われていたり。

林檎にはペクチン、有機酸、ポリフェノールが含まれます。

ペクチン(水溶性食物繊維)には整腸作用、有機酸(りんご酸やクエン酸)は疲労回復、ポリフェノールには抗酸化作用、老化防止、脂肪低減作用があります。

なんて素敵な果物でしょう。

先日購入の林檎はつがるという品種でした。

さわやかな甘さが特徴の早生りんご。

日の出からの3時間以内に収穫された “朝どりつがる”を送っていただきました。

これから、トキ・シナノスイート・王林・ひろさきフジ・サンフジと控えています。なにをいただこうか楽しみにしてます。

皆さんもぜひ季節を楽しみ、そして健康を手に入れてくださいね。