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ご存知でしたか?
うどんやご飯茶碗に含まれる糖質の量。
意外とダイエットに向いていそうなうどんですが、なんと糖質は角砂糖14個分も含まれているんです。
「じゃあそばだったら良いの?」と思う方もいらっしゃいますが、うどんもそばも炭水化物の量はそんなに変わりはありません。
人間は朝から夜になるにつれて活動量が低下するので、夜に食べ過ぎると栄養素を多く身体に吸収していきます。
もしダイエットを考えている人は、炭水化物の摂取を朝>昼>夜のように夜を少なめにすると良いでしょう。
糖質4グラム=角砂糖1つ。食べるときに角砂糖を認識して食べると良いでしょう。
ご飯茶碗1杯でも角砂糖14個分を食べていることと全く一緒になりますので、注意が必要です。
この記事を書いた人
平島 徹朗
医師
国立佐賀大学医学部 卒業。 大分大学医学部附属病院消化器内科、国立がん研究センター中央病院内視鏡部など、 多くの病院・内視鏡専門クリニックで消化器内視鏡診断・治療を習得後、2011年たまプラーザ南口胃腸内科クリニック開院。